Une histoire de sel
Office Du Livre, Puf 1982 Grand in-8 relié toile éditeur sous jaquette, 250 pp. Index. Illustrations en noir & couleurs. 1205 grammes.
Très bon état d’occasion
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Fruits rouges et baies
???Michel Aveline 1992 In-4 relié. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Poivrons et piments
Michel Aveline 2000 In-4 relié. 119 pp. Sous jaquette, photographies couleurs.
Très bon état d’occasion
La passion du chocolat
Flammarion 1985 In-4 relié 26,6 cm sur 17,8. 117 pages. État correct d’occasion.
Etat correct d’occasion
La Cuisine du comté de Foix et du Couserans
Denoël, Résonances, coll. “Connaissance et pratique” 1982 In-8, cart. éd sous jaquette ill. 304 p. Bon état d’occasion
Très bon état d’occasion
Cocktails et boissons.
Livre conseil, 1981. 1981 In-4 relié. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
La Cuisine à l' électricité. Avec 200 recettes de Francoise Bernard
Hachette 1973 In-8 cartonné 21,5 cm sur 15,5. 252 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
La Cuisine avec les barbecues, Grils, Rotissoires
Brunétoile 1980 In-8 cartonné 21,5 cm sur 15,5. 319 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Les Bons desserts. 101 desserts d’Europe
Librairie de l’avenue, Lévy 1991 In-4 reliure éditeur plein cuir orange. 29,7 cm sur 22,5. 122 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Scandaleusement Décadent. Divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise
Flammarion 2020 In-4 cartonné 28,8 cm sur 23,7. Innombrables photographies pleine page. 251 pages. Très bon état d’occasion.
Recettes gourmandes de pâtisserie. Très bon état d’occasion
600 tire-bouchons de collection. Edition revisée
Edita 1993 In-8 relié 25 cm sur 18,7. 160 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
La Cuisine classique études pratiques, raisonnées et démonstratives de l’école française appliquée au service à la russe [volume II seul] Troisième édition
E. Dentu, Libraire-éditeur 1868 In-4. Reliure demi-basane noire, dos à 5 nerfs, caissons ornés de fers dorés, auteur, titre et tomaison dorés, 310 pp., 32 planches hors texte. Reliure d’usage, intérieur correct avec rousseurs éparses. En l’état, complet de ses planches.
Urbain Dubois (1818-1901) est un cuisinier français connu surtout pour ses ouvrages, devenus des classiques de l'art culinaire. Etat correct d’occasion
Thés et tisanes : Sirops, liqueurs et ratafias
Maison rustique 2001 In-12 long, relié. Couverture rigide illustrée en vert et couleurs. 223 pp. Livre comme neuf. 394 grammes.
Très bon état d’occasion
LES CONFRERIES EN BOURGOGNE - HISTOIRE, VINS, GASTRONOMIE
LA RENAISSANCE DU LIVRE 2000 In-8 broché. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Petite anthologie du café
Equinoxe 2000 In-16 broché 16,5 cm sur 16,5. 263 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
L’oeuf dans tous ses états. Préface de Pierre Troisgros.
Glénat 1998 In-8 broché, couverture rempliée, 143 pp. Dessins en noir. 352 grammes.
Très bon état d’occasion
Saint-Emilion, son histoire, ses monuments, ses grands vins, ses macarons.
Libourne 1923 In-8 demi-basane, dos lisse rel. moderne, 102 pp. Nombreuses figures dans le texte.
Bon état d’occasion
Ma cuisine végétarienne
Marabout 2009 In-8 28,2 x 17,2 x 1,6 cm broché. 190 p. Très bon état d'occasion
Recettes de saison pour une cuisine du quotidien. Un regard nouveau sur une cuisine d'inspiration méditerranéenne : des plats végétariens délicieux qui respirent la joie de vivre. Très bon état d’occasion
Nouvelle Cuisine Diététique kachère
J. Bessis-Abadie 1999 In-12 broché 21 cm. 247 pages. Bon état d’occasion.
192 recettes de cuisine, 108 recettes de pâtisseries et entremets, kachères, diététique, biologie, conseils, expériences vécues, guide des calories, historique sur les fêtes du peuple juif, poèmes et citations Bon état d’occasion
Mille et une bouches . Cuisines et identités culturelles
Autrement - Coll. Mutations n°154, coll. « Série Mutations/Mangeurs », n° 154 1995 In-8 broché, 182 p.
Comme les langues, les cuisines empruntent depuis longtemps les unes aux autres tout en craignant de se confondre et cohabitent en évitant de se mêler. La cuisine, même à l'heure du village planétaire, ne connaît pas le métissage. Très bon état d’occasion
Pierrot Gourmand. Un siècle de création sucrée
Le Cherche-Midi 2002 In-4 relié 26,5 cm sur 24,6. 126 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Atlas des Fruits de la Terre
Fernand Nathan 1974 In-4 relié. Jaquette en bon état. 303 pages. Très bon état d’occasion.
Illustrations de Marinela Pistoia. Le préfacier Mésségué est un des précurseurs de la médecine par les plantes. Installé à Fleurance dans le Gers, il a su diffuser ses connaissances à travers le monde. Très bon état d’occasion
Les Bonnes herbes de Provence.
Flammarion 2000 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 137 pp. 892 grammes. Illustrations couleurs.
Très bon état d’occasion
La santé par l’alimentation de l’Antiquité au Moyen-âge
Ouest-France, coll. « Documents histoires » 2004 In-8 broché 23 cm sur 15. 173 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Poissons et crustacés
Glénat / Livre conseil 1985 In-4 relié, couverture éditeur cartonnée, illustrée couleurs. 156 pp. 1005 grammes.
Bon état d’occasion