de Roquebrune (Serge)

Le Guide de la cuisine en fête

LIBER 1997 In-8, cart. éd. ill. 160 p. Très bon état d'occasion

Très bon état d’occasion

de RUFFRAY, Françoise; BREGUET, Emmanuel

Histoire orale - Inventaire des témoignages 2ème Partie. Entretiens 146 à 270

Service Historique De L’Armée Française 1993 In-8 broché 23,8 cm sur 16. 424 pages. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Desbiez Françoise, Barbeaux Jean-Claude, Izibert Pierre, Clémens Monique

A table avec le comté

Tigibus 2002 In-8 broché 22,7 cm sur 22,7. 143 pages. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

DESBOIS, A. (gérant)

Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique 1894 (année complète)

Le Pot-au-Feu 1894 Grand in-8. Reliure percaline verte, dos et plats muets, 384 pp. en pagination continue, texte sur 2 colonnes. Reliure ternie et frottée, intérieur correct.

Etat correct d’occasion

DESBOIS, A, Gérant

Le Pot-au-Feu. Journal de Cuisine pratique et d’économie domestique 1902 [N° 1 janvier 1902 - N° 24 15 décembre 1902]

[Paris], s.n. 1902 In-4 25,5 x 19,5 cm. Reliure de l’époque demi-percaline rouge, dos lisse orné de filets dorés, 384 pp. en pagination continue, texte à 2 colonnes, figures dans le texte, nombreuses recettes très détaillées publicités, table des matières de l’année 1902 in fine. Coupes légèrement frottées, intérieur légèrement et uniformément jauni. Exemplaire en bon état.

Bon état d’occasion

Deseine Trish

Chocolat

Alternatives 2014 In-4 broché 23,6 cm sur 15,2. 48 pages. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

Deseine Trish

Coquillages et crustacés

Alternatives 2014 In-4 étroit, couverture rempliée photographie couleurs. Nombreuses photographies couleurs. 47 pp. 168 grammes.

Très bon état d’occasion

Deseine Trish

Pommes, poires, coings

Alternatives 2014 In-4 broché 24 cm sur 16,2. 48 pages. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

Deseine Trish

Volaille

Alternatives 2014 In-12 relié. 47 pp. Couverture souple, rempliée, photographie couleurs. Nombreuses photographies couleurs.

Très bon état d’occasion

Desgrandchamps François, Donzel Catherine

Cuisine à bord : Les plus beaux voyages gastronomiques

Editions de la Martinière 2011 In-4 relié 31,6 cm sur 24,8. 223 pages. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

Desgrandchamps (François) - Donzel (Catherine)

Cuisine à Bord. Les Plus beaux voyages gastronomiques Terre Mer Air

Editions de La Martinière 2011 Préfacé par Maurice Denuzière. In-4 reliure éditeur sous jaquette illustrée 25 cm sur 35. Très bon état d’occasion. Poids sans emballage : 1800 grammes.

Très bon état d’occasion

Desmet-Grégoire (Hélène)

Les Objets du café. Dans les sociétés du Proche-Orient et de la méditerranée

Paris, Presses du CNRS 1989 In-4, cartonné. Sous jaquette illustrée. Livre en français. 135 p. Très bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

des OMBIAUX (Maurice)

L’Amphitryon d’aujourd’hui. Introduction à la vie gourmande (du porto au havane)

Paris, Dorbon-Ainé 1936 In-12 broché 18,5 cm sur 12. 267 pages. Bon état d’occasion.

Couverture ternie. Bon état d’occasion

Des Ombiaux, Maurice

Le Gotha des vins de France

Paris, Payot 1925 In-8 23,5 x 18,5 cm. Broché, couverture beige, auteur et titre en noir sur le dos et le premier plat orné d’une vignette, 216 pp., Illustrations dans et hors texte, table des matières.

Bon état d’occasion

Desport Jefferson (textes) ; Perrin Emmanuel (photographies) ; Faure-Brac Philippe (préface)

Les vignerons de la Sainte-Victoire. Sainte-Victoire vintners

Terre de Vins Éditions 2023 Livre français-anglais. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette 29,8 cm sur 29,4. 279 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Desroches Jean-Paul, Sabban Françoise, Martin-Raget Céline, Chambonnière Sophie

Les séductions du palais : Cuisiner et manger en Chine

Actes Sud Editions 2012 In-4 broché 27,8 cm sur 22,2. 192 pages. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

Desseauve Thierry ; Bettane Michel

Nouveau Bettane et Desseauve 2022. Les meilleurs vins

Flammarion, coll. « Vins et autres boissons » 2021 In-4 cartonné 28,5 cm sur 21,7. 360 pages. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Dessimoulie Laurence ; Fonteneau Philippe (Photographies)

Oléron sauvage et savoureuse

Sud Ouest 2024 In-8 broché sous couverture illustrée à rabats, 24,0 cm sur 17,0. 95 pages. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Devillars ; Janin

Je cuisine

Prodifu, Princesse 1979 In-4 reliure éditeur Noire, 172 pp. Illustrations couleurs

Bon état d’occasion

Diop (Coumba)

La Cuisine du Sénégal

Hachette 2010 In-8 cartonné 25 cm sur 20. 126 pages. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

Dmiani ; Barberis ; Nistri ; Carboni ; Journo

L’Oie. Des Recettes italiennes les plus anciennes à l’art culinaire d’aujourd’hui

Könemann 1998 In-8 Cartonnage éditeur sous jaquette, 160 pp. Nombreuses illustrations en couleurs.

35 recettes originales pr hors-d’oeuvre, entrées, plats uniques, plats principaux, foie gras, tartes salées et même desserts, qui permettent de réaliser un menu complet à base d’oie; avec en + vins italiens et français pour rehausser le goût. Très bon état d’occasion

Doisneau (Robert) - Vilmorin (Louise de)

Cognac

Rémy Martin 1962 Grand in-4 carré broché, couverture illustrée rempliée. 35 reproductions photographiques dans le texte en noir, 3 contrecollées en couleurs. Couverture et garde ternies

Bel album publicitaire sur la fabrication du cognac. Bon état d’occasion

Dominé (André)

Frankreich. Mediterrane Kostlichkeiten

Konemann 2005 In-4 relié 29 cm sur 22. Livre en allemand. 208 pages. Bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

Donaldson / Garrett

Une envie de campagne

Hatier 1997 In 8 cartonnage sous jaquette, 160 pp, illustrations en couleurs

Ouvrage sur la cuisine, les soins du corps, la maison etc.. Très bon état d’occasion

Donnaint Clémentine

Recettes capitales : 75 recettes mythiques de toute l'Europe

Hachette Pratique, coll. « Pratique - Cuisine » 2013 In-4 cartonné 26 cm sur 21,5. 224 pages. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion