[Cuisine saine & légère]

La Pomme de terre. Recettes pour 4 personnes.

Efr 1993 In-8 cartonnage éditeur, 94 pp. Illustrations couleurs.

Très bon état d’occasion

[Cuisine végétarienne] NUSSBAUM, Jean

Science et Cuisine par le Docteur Jean Nussbaum rédacteur de Vie et Santé... de Mme A. de Forest

Dammarie-les-Lys, Vie et Santé 1937 In-8 20 x 13 cm. Cartonnage amateur de l’époque, dos muet fauve, 188 pp., 4 planches en couleurs hors-texte, table des matières. Ouvrage sensiblenent défraîchi, cartonnage et intérieur. En l’état.

Etat correct d’occasion

CURNONSKI

Lettres de noblesse. Préface du Dr de Pomiane. Texte de Curnonski; Croquis et lithographies d’Edy Legrand

Paris, Les éditions Nationales 1935 In-8 21 x 16 cm. Broché, couverture ivoire rempliée, dos muet, 38 pp. Exemplaire sur vélin d’alfa. On joint prospectus de l’éditeur. Très bon état.

Très bon état d’occasion

CURNONSKY

Cuisine et Vins de France

Larousse 1953 Fort in-4 20 x 25 cm. Reliure de l’éditeur plein cuir chagriné bordeaux, dos et premier plat gaufré d’une composition rouge et or, avec reports auteur et titre dorés, 2 ff. + 856 pp., 65 planches en couleurs hors texte, illustations en noir et blanc; Exemplaire en bon état. Le protocole de la table. - Le décor de la table. - Le service de la table. - Le service des vins. -Menus. - Lexique des principaux termes de cuisine. - Liste des auteurs. - Table alphabétique des recettes.

Très bon état d’occasion

CURNONSKY

à l’infortune du pot. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d’actualité

Paris, éditions de la Couronne 1947 In-12 19 x 12 cm; Broché, XX-222 pp., 300 recettes, table alphabétique des matières. édition originale. Un des quelques exemplaires de collaborateurs sur vélin Alma du Marais marqués H. C. Très bon état.

Très bon état d’occasion

[CURNONSKY] Collectif

Sud-Ouest et Pyrénées. [Composé sous la direction de P.-E. Lamaison. Recettes et paysages de France, présentation par Curnonsky.]

Paris, Publications françaises, coll. « Recettes et paysages », n° 1 1950 In-8 21 x 16 cm. Reliure éditeur toile grise, sous jaquette ivoire illustrée, 174 pp., 94 illustrations dont 36 en couleurs hors texte, table. Exemplaire poussiéreux.

Bon état d’occasion

[DALI] PARTURIER (Françoise), TROYAT (Henri), VILMORIN (Louise de), BLONDIN (Antoine), TRENET (Charles), DANINOS (Pierre), BONHEUR (Gaston)

Sept variations Perrier sur le thème de la soif : Perrier - Contrex - Vichy état - Saint-Yorre - Pschitt - Pepsi - La France des sources. Composition de Salvador Dali reproduite en couleurs sur le premier plat de l'étui

Groupe Perrier, impr. Wallon, à Vichy 1970 In-4 30 x 20 cm. Sous chemise et étui de l'éditeur, recouverts de papier métallisé doré, avec une composition de Salvador Dali reproduite en couleurs sur le premier plat de l'étui, 7 plaquettes in-4 agrafées, les six premières sous couverture imprimée dont 2 sur papier métallisé et une bradel demi-toile bordeaux. Belle publication publicitaire réunissant des textes inédits illustrés selon une mise en pages de Langelaan et Cerf.

Vol. 1 : Perrier, éloge de l'eau Perrier / Françoise Parturier ; [ill. en coul. d'affiches et annonces de presse par] Cassandre, Jean Carlu, Villemot. - Vol. 2 : Contrexéville / Henri Troyat ; [ill. en coul. de l'Imagerie Pellerin-Épinal] - Vol. 3 : Vichy-État / Louise de Vilmorin ; ill. de Charmoz - Vol. 4 : Vichy Saint-Yorre : prendre le quart / Antoine Blondin ; ill. Alain Le Foll - Vol. 5 : Pschitt : À Pschitt ! À votre santé ! / Charles Trenet ; ill. Zaü - Vol. 6 : Pepsi-Cola : comment j'ai vu disparaître l'eau de la surface de la terre / Pierre Daninos ; [photographies de J.-C. Dewolf] - Vol. 7 : La France des sources / Gaston Bonheur. Bon état d’occasion

Dantou (Claude) - Dubois (Max)

Cuisine du Berry.

La Nouvelle République 1998 In-8 broché, 79 pp. Illustrations couleurs

Très bon état d’occasion

Dard (Patrice)

La cuisine au Wok

France Loisirs 1985 In-4 broché, 118 pp. Illustrations couleurs

Etat correct d’occasion

Dard Patrice

Le grand livre des cocktails

Solar 1985 In-4 relié 26,6 cm sur 21. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Dard Patrice

Tout savoir sur le vin

Comptoir du livre-Créalivres 1994 In-4 relié 30 cm sur 21,6. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

Dard patrick ; Amman Jean-François

La Cuisine Créole. Savoir préparer

Créalivres, coll. « Idées Recettes » 2003 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

Dard patrick ; Amman Jean-François

Les pâtes. Savoir préparer

Créalivres, coll. « Idées Recettes » 1988 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Darrigo (Solveig) - Laporte (Emmanuel) - Fraudreau (Martin)

Cuisiner autrement avec les confitures

Herscher 1998 In-4 relié toile éditeur sous jaquette, 139 pp. Illustrations couleurs

Très bon état d’occasion

Da Silva - Laurens

Fleurines & Roquefort

Du Rouergue 1995 In-4 broché, 286 pp. Illustrations en noir

Très bon état d’occasion

Da Silva (Sylvie) ; Chemin Aimery (Photographies)

Porto - Recettes et lieux emblématiques

Mango, coll. « Degustez Le Monde » 2024 In-8 cartonnage éditeur, 24,7 cm sur 20,2. 192 pages. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Dattner (Christine)

Le livre du Thé Vert

Plume 2002 Photographies de Sophie Boussahba

Les propriétés médicinales du thé vert, utilisées en Asie depuis des millénaires, sont aujourd’hui reconnues par la médecine occidentale, et de nombreuses marques de cosmétiques emploient également la précieuse plante ds des gammes de produits de beauté ou de soin du corps Bon état d’occasion

De Blaunac Yvonne

Le livre des conserves à faire à la maison

Tchou et Morel, coll. « L’école buissonière » 1979 In-8 cartonnage éditeur 24 cm sur 15,8. 289 pages. Coins émoussés. Ex-dono manuscrit. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

De Blüe (Vera)

Café autour du monde

Jean-Jacques Pauvert 2000 In-8 cartonné. 92 pages. Jaquette illustrée. Nombreuses illustrations en couleurs. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

De Boissoudy Natacha ; Fusil Nelly

VSD Vendredi Samedi Dimanche. Les Bonnes recettes de chacun pour tous

Balland, coll. « le signe » 1980 In-8 cartonné 24 cm sur 16. 445 pages. cartonnage abîmé, intérieur parfait. État correct d’occasion.

Etat correct d’occasion

Debrulles Agnès

Des tisanes pour le plaisir : La santé par les plantes

Christine Bonneton 2007 In-12 broché. 159 pp. Couverture souple à rabats, illustrée en couleurs. 340 grammes. Comme neuf.

Très bon état d’occasion

Debry Gérard

Le Café et la santé

John Libbey Eurotext 1993 In-8 broché 24,0 cm sur 16,5. 560 pages. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Debuigne, Docteur Gérard

Larousse des Vins

Librairie Larousse 1979 Édition de 1970. In-4 cartonnage éditeur toile violette avec image contrecollée sur premier plat. 26 cm sur 21,5. 271 pages. Premier plat taché, sinon Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Decottignies (Corinne)

Chocolat so chic ! . Illustrations de Serge Bloch

Editions de La Martinière 2017 In-8 broché 24 cm sur 16,2. 190 pages. Couverture frottée. Très bon état d’occasion. Poids sans emballage : 600 grammes.

Maison du Chocolat, Paris Très bon état d’occasion

Deforges Régine

Ma cuisine

Ramsay 1989 In-4 relié. 182 pp. Couverture cartonnée, illustrée d’une photographie couleur de l’auteur. Nombreuses illustrations noir et blanc, photographies noir et blanc et couleurs. 794 grammes.

Etat correct d’occasion