Je dévore les séries
Solar, coll. « Cuisine » 2021 In-4 cartonné 26,4 cm sur 22,7. 152 pages. Coins émoussés. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
1241 résultats
Gourmandises
Soleil 2015 In-4 relié 25,2 cm sur 19,4. 116 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Catalogue Nicolas. Liste des grands vins 1973. Peintures de Guerrier
Charenton, Nicolas, impr. Presses de Draeger Frères, à Montrouge 1973 In-4. Broché, couverture rempliée illustrée en couleurs, 31 pp., 8 reproductions en couleurs à pleine page dont 3 doubles- pages. Bon exemplaire.
Typographie et mise en pages d’Alfred Latour. Bon état d’occasion
Une année à la table des bons vivants - 60 Produits Du Terroir À Déguster De Janvier À Décembre
Albin Michel, coll. « Cuisine » 2025 In-4 cartonné 27,8 cm sur 19,9. 352 pages. Lég. accroc à un coins mais bon exemplaire.
Bon état d’occasion
Alimentation et diététique dans la vie moderne
Le Courrier Du Livre - Le point des connaissances en diététique 1988 Deuxième édition. In-8, broché, 317p. Couverture passée et poussiéreuse Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Petite encyclopédie des fruits. Composition et valeur alimentaire propriétés de tous les fruits. Comment consommer les fruits. Les fruits en diététique
Le courrier du Livre 1975 In-12 broché 21 cm sur 13. 192 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Les Charentes : Pays du cognac (Régions de France)
ACE 1983 Jaquette manquante, sinon très bon exemplaire.
Très bon état d’occasion
Au fil de la Loire. Des paysages et de l'architecture, des traditions et des saveurs
Le Lou du Lac 1999 In-8 carré, br., couv. ill. 304 p. Bon état d’occasion
Très bon état d’occasion
Le Vin et la table. Le vins ; La table ; Expressions pittoresques.
Belin 1997 3 volumes in-8 cartonnage éditeur sous étui, 330- 398- 318 pp. Index.
Très bon état d’occasion
La vraie cuisine légère.
Flammarion - Coll. Bibliotheque culinaire 1993 In-8 cartonné, 395 pp. Comme neuf.
Respectant les leçons de la cuisine traditionnelle comme celles de lacuisine moderne marquant un retour à la sobriété, André Guillot nous livre tous ses secrets, qu’il présente dans un langage clair et simple, à la portée de tout amateur, pour le plaisir des gourmets. Très bon état d’occasion
La cuisine hongroise. 2e édition revue et augmentée
Budapest, Corvina 1958 In-8 20,5 x 13,5 cm. Reliure éditeur toile écrue, jaquette illustrée, 112 pp.,, 140 recettes, dessins de Erzsi Rusznyak, 9 vignettes en couleurs contrecollées, 1 carte gastronomique de la Hongrie, table des matières. Jaquette en mauvais état.
Károly Gundel (1883-1956), restaurateur hongrois et auteur d'ouvrages culinaires, était le propriétaire du célèbre restaurant Gundel à Budapest, toujours réputé comme étant l’un des meilleurs restaurants de la capitale hongroise. Ses livres de cuisine restent les plus connus sur l’art culinaire hongrois. Bon état d’occasion
La cuisine de Guy Martin Au Grand Véfour
Grund 2022 In-4 cartonné 28,8 cm sur 22,8. 203 pages. un accroc au niveau de pied de livre. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Gélas 150 ans de passion pour l’Armagnac
Philippe Gélas 2014 In-8 cartonnage éditeur sous jaquette 24 cm sur 31. Jaquette comme neuve. 148 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
A table avec les impressionnistes
Adam Biro 1991 In-4 reliure éditeur sous jaquette insolée, 156 pp. illustrations en noir & couleurs
Très bon état d’occasion
Tout sur les burgers
Manise 2004 In-4 23 x 23 x 2 cm, cart. éd. sous jaquette ill., ill. en noir et en coul. 95 p. Etat neuf
Sait-on que le burger est né à Hambourg, au dix-neuvième siècle ? Après un rappel historique sur le fameux petit pain rond à la viande, ses origines allemandes et son success story aux Etats-Unis, ce livre fournit les quelques informations pratiques indispensables en matière d'ustensiles, de température de cuisson ou encore de règles d'hygiène. Les burgers ne sont pas seulement le plat emblématique de la restauration rapide, ils peuvent aussi constituer un bon repas chez soi. Privilégiant légumes et produits frais, les burgers deviennent des plats à la fois riches, fins et diététiques. Simple steak haché ou burger d'agneau grillé avec sa sauce au yaourt et au concombre, burger de truite fumée accompagné d'une mayonnaise au raifort et d'une salade de carotte ou burger végétarien aux graines de soja japonaises, toute une palette de saveurs originales entre ainsi dans la cuisine. Tout sur les burgers propose 35 recettes de plats à base de bœuf, de veau, d'agneau, de porc, de volaille, de poissons et de légumes, avec des recettes ou des suggestions de boissons, de pains et de plats d'accompagnement. Illustré de belles photographies, cet ouvrage est un guide pratique pour tous ceux qui aiment les recettes modernes, faciles et rapides à réaliser. Très bon état d’occasion
Cuisine du Maroc
Hachette Pratique 2011 In-4 relié 23,8 cm sur 19,4. 128 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Douceurs marocaines
Hachette Pratique, coll. « Cuisine » 2011 In-8 broché à rabats 24 cm sur 20. 127 pages. Bon état d’occasion.
Découvrez les mille et une saveurs des douceurs marocaines ! Laissez-vous tenter par ces recettes et découvrez un art culinaire qui brasse tradition et cultures diverses. Bon état d’occasion
Benedictine. Histoire d’une liqueur.
Conti, Edita 1991 In-4 reliure éditeur sous jaquette. Jaquette en très bon état. 139 pages. Très bon état d’occasion. Poids sans emballage : 1112 grammes.
Très bon état d’occasion
Délices Fraîcheur
Flammarion 1994 In-4 25 x 24 cm, cartonnage éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, illustrations en noir et blanc et en couleurs, 128 pp. jaquette abîmée
Une cuisine des jours ensoleillés en 120 recettes de plats froids aux saveurs raffinées ou légèrement exotiques. Bon état d’occasion
Le grand livre des bières. Nouvelle édition
Prisma 2020 In-4 cartonné 28 cm sur 23. 300 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Le Musée de la Double Soif
Cusenier, impr. Draeger Frères 1925 In-4 26,5 x 18,5 cm. Broché, couverture imprimée et rempliée, 41 pp., nombreux bois gravés dans et hors texte, 3 planches en couleurs hors texte.
Belle plaquette éditée par Cusenier à la gloire de ses vieilles liqueurs. Bon état d’occasion
Le Musée de la Double Soif. Illustrations de GALANIS
Cusenier, impr. Draeger Frères 1925 In-4. Broché, couverture illustrée et rempliée, 42 pp., 3 planches en couleurs hors texte, gravures sur bois dans le texte. Petit manque en tête de dos, intérieur très frais.
Bon état d’occasion
Le coup fatal. Histoire de l'abattage animal
Alma 2017 In-8 broché 22 cm sur 17. 478 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Aujourd’hui je cuisine Italien
Octopus 2005 In-8 cartonné. Jaquette comme neuve. 192 pp Occasion comme neuf. Poids sans emballage : 940 grammes.
Très bon état d’occasion
Recettes culinaires’après le Dr O. Z. Hanish. Traduit de l’original et augmenté d’après les conférences de l’auteur par
Paris, Mazdanan 1932 In-12 ‘19 x 12,5 cm. Reliure éditeur toile orange, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat de couverture, 418 pp., index alphabétique, table des matières.
Livre de recettes végétariennes, traduit d'après le fondateur de la secte mazdéenne Otto Hanish (dit Otoman Zar-Adusht Ha'nish, (1866-1936). Bon état d’occasion
