Tout pour recevoir
Manise 2005 In 8 broché, 246 pp, photos en couleurs
Comment organiser une fête parfaitement réussie - plus de 120 recettes pour les grandes occasions Bon état d’occasion
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La Nostalgie est derrière le comptoir
Cititerion 1996 In-4 cartonné 25 cm sur 22. 287 pages. Introduction de Alphonse Boudard. Bon état d’occasion.
Redacteur en chef des Guides du Routard, P. Josse a saisi des images insolites de bistrots de plus de 90 pays, du troquet breton à l'estaminet belge, pub irlandais ou bistrot-épicerie-gare-librairie. Avec humour et tendresse, l'écrivain B. Pouchele a interprete ces instants de vie et mis en mots ces arrets sur image nostalgiques. Bon état d’occasion
Compétitivité du cacao africain. Analyse du marché mondial et des principaux producteurs - Rapport d’étude
Ministere de la Cooperation et du Developpement, Cirad 1990 In-4 broché 29,6 cm sur 21. Tapuscrit de 279 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Un million de menus. Pour Dîner et Recevoir
Robert Laffont 1965 In-8 reliure toile éditeur, et spirale. 21 cm sur 19,5. 231 pages. sans jaquette. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Les Carnets de Cuisine de Monet
Editions du Chêne 1989 Edition de 1989- In-4 relié 27,5 cm sur 21,5. Jaquette illustrée, d’un dressage de table, en bon état. 190 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Encyclopédie d’économie domestique. Grande Encyclopédie illustrée d’économie domestique et rurale, grande cuisine, cuisine bourgeoise, petite cuisine des ménages... Contenant enfin toutes les connaissances indispensables de la vie pratique à la ville et à la campagne et d’une application journalière
Paris, Arthème Fayard, éditeur 1875 2 tomes en 1 volume, in-8 raisin, reliure pleine toile noire, dos lisse, pièce de titre de chagrin rouge, 2387 + 2991 pp., illustrée de 2000 gravures inédites dessinées et gravées par l’élite de nos artistes. Bel exemplaire.
De Abaisse (pâtisserie) à Zostère (économie domestique), Cette copieuse encyclopédie domestique a paru d’abord en livraisons. Grande cuisine. Cuisine bourgeoise. Petite Cuisine des Ménages. Cuisines étrangères. Pâtisserie. Office. Confiserie. Art d'accommoder les restes. Dissection. Savoir-vivre. Falsifications. Hygiène. Médecine usuelle... Contenant enfin toutes les connaissances indispensables de la vie pratique à la ville et à la campagne et d'une application journalière. Bon état d’occasion
Pourquoi n’en faire qu’un plat ?
Soline 1998 In-8 chemise cartonnée éditeur insolée avec bouton pression, 3 cahiers à spirales de 52 pp chacun. Illustrations noir & couleurs
Bon état d’occasion
Au Crocodile : Une école de vie
s.n. 2024 In-4 relié 26,5 cm sur 21. 395 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Le Livre du thé
Dervy 1999 In-8 broché 21,4 cm sur 14,9. 135 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Le Grand livre du Mezzé libanais: Anthropologie d'un savoir séculaire
Actes Sud, coll. « Sindbad » 2020 In-4 broché 26,6 cm sur 21,6. 296 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Sztukamięs ze szlachtuza : Nieopowiedziana historia mięsa
Czarne 2021 Livre en polonais. In-8 relié 22,5 cm sur 14,0. 328 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
La bonne cuisine Thaie. Comment réussir les meilleures recettes de la cuisine thaie de tous les jours
France Loisirs 2004 In-4 cartonné 27 cm sur 20. 128 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
La cuisine de nos grands-mères juives polonaises
éditions du Rocher 2017 In-4 relié 25 cm sur 19. 112 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Ma Cuisine nomade d’Algérie. Raïnaraï
Marabout 2008 In-8 cartonné 22,5 cm sur 22. 127 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Prunier par Alleno. Une grande maison d’avant-garde
Glénat 2023 In-4 cartonnage éditeur 32 cm sur 24. 248 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
L'ABCdaire du chocolat
Flammarion 2008 In-8 broché 21,2 cm sur 12. 119 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
La Cuisine au Micro-Ondes. Guide Pratique. Plus de 500 recettes. Techniques illustrées
Selection de Reader’s Digest 1991 In-4 cartonné 28 cm sur 21,3. 400 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Japon: Le pays et les gens, toutes les recettes
Time-Life Books B.V. 1995 In-4 cartonné 28,5 cm sur 21. 144 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
L’art du vignoble alsacien
Editions Garnier frères 1979 In-4 cartonnage éditeur. 27,5 cm sur 24,5. 238 pages. Nombreuses illustrations et photographies en noir et blanc, dont certaines hors-texte.. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Publication Jacques Fréal. Bon état d’occasion
Méthodes actuelles d'expertises employées au laboratoire municipal de Paris et documents sur les matières relatives à l'alimentation,... IV. Produits végétaux et dérivés. 2e édition
Paris, Dunod 1941 In-8 24,5 x 15,5 cm. Reliure demi-toile bleu à coins, VI-635 pp., figures dans le texte, 25 planches, table des matières. Dos passé, sinon exemplaire en bon état.
Bon état d’occasion
Cool Tools: Cooking Utensils from the Japanese Kitchen
Kodansha International Ltd 2006 In-4, cart. éd. sous jaquette ill. 112 p. 25,2 x 19,9 x 1,5 cm
Très bon état d’occasion
Confiseries et pâtisseries d’aujourd’hui. Recettes, techniques et présentations.
Vilo 1994 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 287 pp. Index. Illustrations couleurs.
Bon état d’occasion
L’Univers du Pain - Histoire. Composition. Recettes.
Feierabend 2004 In-4 relié. 168 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
La Cuisine des ethnologues
Bibliothèque Berger-Levrault 1981 In-8 broché 21 cm sur 13. 259 pages. Ouvrage de bibliothèque avec cachets et couverture plastifiée. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
L'art du saké
Editions de la Martinière 2013 In-4 relié 29,2 cm sur 22,6. 221 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion