La cuisine romaine antique

Glénat/Faton 1992 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette 32 cm sur 24,5. 223 pages. Jaquette en bon état. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

La cuisinière bourgeoise. suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Contenant la manière de connoître, disséquer & servir toutes sortes de viandes... Dernière édition

Avignon, chez Mme, Veuve Aubanel 1806 In-16. Reliure de l’époque pleine basane havane, dos lisse orné de fers dorés, VI-383 pp. Reliure frottée, coiffe de tête arrachée, intérieur en assez bon état.

Bon état d’occasion

La Gourmandise - Manger Magique

AUTREMENT - Série Mémoires N°149/140, n° 140 1994 2 tomes sous coffret. In-4, broché. Neuf

Très bon état d’occasion

La magie des cocktails

n/a 2003 In-8 relié. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

La Patisserie. Recettes pour 4 personnes

EFR, coll. « Cuisine saine et légère » 1994 In-8 cartonnage éditeur. Légèrement insolé, titre effacé. 23,2 cm sur 16,2. 94 pages. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

L’art culinaire français. par nos grands maitres de la cuisine

Flammarion 1971 Fort in-4 26,5 x 19,5 cm. Reliure éditeur pleine toile rouge, report du titre en lettres dorées sur le dos et le premier plat, tranches rouges 1044 pp.3760 recettes et 280 gravures en noir, 420 sujets en couleurs, table des matières. Reliure frottée, état correct.

Ex-dono en page de garde Etat correct d’occasion

Le Chocolat

Selection du Reader’s Digest, coll. « Le Jardin des délices » 1995 Format Poche In-16 cartonné. 48 pages. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

Le grand livre de la cuisine méditerranéenne

Paris, Mango 2024 In-4 relié 31,5 cm sur 23. 287 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Très bon état d’occasion.

Très bon état d’occasion

Le livre du chocolat

Editions Artémis 2005 in-4, cartonné. 192 p. Couverture poussiéreuse. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Le merveilleux moka marocain. Deuxième édition

Bacha coffee 2024 In-4 broché 25,6 cm sur 17,5. 127 pages. Tranches dorées. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

L'encyclopedie de la grande et de la petite cuisine

Bibliotheque pratique du club de la femme 1959 In-8 cartonné 21,4 cm sur 15,6. 391 pages. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Les Bonnes recettes Alsa : tome premier : Patisseries. 280 Recettes de Patisserie

Éditions de la Levure Alsacienne "Alsa" 1947 In-8 21 x 13,7 cm Reliure de l’éditeur pleine toile bleue, titre et éditeur argentés sur le premier plat, dos muet, intérieur frais. . 160 pages. État correct d’occasion.

Etat correct d’occasion

Les Conserves. Confitures et recettes pratiques de conservation des fruits, légumes viandes, etc.

Paris, A. Munier sd In-12 18,5 x 13 cm. Reliure éditeur demi-toile verte, couverture en couleurs et dessins de Joseph Hémard, 285 pp., table des matières. Ouvrage peu courant en état d’usage.

Bon état d’occasion

Les Français et la table

RMN, Musée national des arts et traditions populations 1985 In-8 broché 20 cm sur 15,3. 309 pages. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Les légumes. Recettes pour 4 personnes

LA FONTAINE DU ROY, EFR 1993 In-8 relié. 94 pages. Dos insolé. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés

Paris, Comité national de propagande pour la consommation du poisson 1938 In-8 broché 21 cm sur 13,5. 119 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Bon état d’occasion.

édition de 1938 imprimée en 1960. Table des matières. Bon état d’occasion

Les Meilleures Recettes de nos terroirs

Stéphane Bachès 2008 Grand in-8 cartonnage éditeur souple ill., 175 pp. Dos insolé.

Très bon état d’occasion

Les petits bocaux de Ludovic Perraudin. 40 recettes pour 4 personnes

Minerva, coll. « Les petits de Petitrenaud » 2004 Photographies de Alain Gelberger, Stylisme de Catherine Bouillot. In-8 cartonné 22 cm sur 15. 80 pages. Bon état d’occasion.

Les petits bocaux de Ludovic Perraudin enferment sous un couvercle de verre tout ce qui est appétissant. Règle du jeu : tu tires sur le caoutchouc pour libérer la terrine de foies de volaille, les sardines à la compote d’aubergines et les crèmes au chocolat à l’ancienne... sinon tu passes ton tour ! Jean-Luc Petitrenaud Bon état d’occasion

Les Salades. recettes pour 4 personnes

Efr 1993 In-8 cartonné. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

L’Heure du thé. Photographies de Michel Dubois sur un stylisme de Caroline Champenois

Paris, Louise, impr. S’Print l’Imprimerie 1989 In-folio à l’italienne. Cartonnage éditeur crème, jaquette rempliée ivoire, 4 pp., 14 photographies en sépia, contrecollées sur carton fort monté sur onglet, sous serpentes légendées. Bon exemplaire.

Ouvrage tiré à 500 exemplaires, dont 250 numérotés. Celui-ci porte le numéro 34. Bon état d’occasion

Liu Bolin - Reveal the (in)visible (avec une dédicace de l’artiste)

Maison Ruinart 2018 Livre en anglais. In-4 relié 30,4 cm sur 23,6 sous étui cartonné et imprimé 36,5 cm x 30,5. ATTENTION : étui légèrement passé, poussiéreux et sali, le papier sous lequel est collé le bandeau servant à sortir l’ouvrage est déchiré cf photo. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Légumes

Atlas, coll. « Cuisine Pratique », n° 5 1977 In-4 cartonné 30,5 cm. 64 pages. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Maille. Maison fondée en 1747

Editions de La Martinière 2015 In-4 relié 29 cm sur 23. 187 pages. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Manger la vie. Au-dessus de l’équilibre, il y a l’harmonie

Autrement, coll. « Série Mutations/Mangeurs » 1994 In-8 broché 25 cm sur 17. 158 pages. Tirage hors-commerce. Bon état d’occasion.

Bon état d’occasion

Mots en bouche. La gastronomie, une petite anthologie littéraire

Les éditions du Carrousel 1998 In-8 cartonné 19,5 cm sur 12,5. 651 pages. Très bon état d’occasion.

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