Deux siècles d’Affiches de la bière
Citedis 1998 In-4 Cartonnage éditeur, 120 pp. Illustrations couleurs
Très bon état d’occasion
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Les Pays de Loire
Hatier 1993 In-8 relié. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Traité complet de fabrication et raffinage du sucre de betteraves
Paris, Librairie F. Savy 1874 2 volumes in-8, demi-chagrin brun à coins, dos à nerfs ornés de petits fers dorés, VIII- 656 - 522 pp., 200 figures. Reliures frottées, intérieur frais.
Seconde édition française traduite sur la 4e édition allemande et considérablement augmentée par E. Mérijot et J. Gay-Lussac. Un traité des plus complet et des plus autorisé sur la fabrication du sucre à la fin du XIXe siècle. L’auteur est fabricant de sucre à Kalinowka (Podolie), Bon état d’occasion
Bières, vins et spiritueux à travers le monde
Manise 1998 In-4 cartonnage éditeur sous jaquette, 512 pp. Index. Illustrations couleurs.
Très bon état d’occasion
Les charentes dans l'assiette, des racines aux rivages. 30 produits d'exception & 30 recettes
Sud Ouest, coll. « Beaux livres - cuisine » 2022 In-4 broché 26,0 cm sur 19,3. 128 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
A vade mecum for malt-worms. or, A guide to good fellows. Being a description of the manners and customs of the most eminent publick houses, in and about the cities of London and Westminster. With a hint on the props (or principal customers) of each house. In a method so plain that any thirsty person (of the meanest capacity) may easily find the nearest way from one house to another.[Ouvrage en 2 parties]
London, Printed and sold by T. Bickerston 1866 In-8 21,5 x 14 cm. Reliure demi-chagrin havane à coins, filets dorés, dos à nerfs encadrés de petits fers dorés, 56-48 pp., orné de 98 bois.
Texte en anglais. Dedicated to the Brewers. Bon état d’occasion
Cuisine sur le grill
Succès du Livre 2000 In-4 relié. 256 pp. Sous jaquette ill. couleurs. nombreuses photos couleurs.
Bon état d’occasion
Le Cuisine les poissons et les coquillages... En Manche, en Atlantique, en Méditerranée.
Lou du lac 2000 Grand in-8 cartonnage éditeur à spirale, 118 pp. Illustrations couleurs.
Très bon état d’occasion
La Pomme : Histoire, symbolique, botanique, diététique, cuisine
Sang de la” Terre 1998 In-4 relié 29,6 cm sur 21,8. 246 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Le Livre de Cours de Cuisine Complet. Etape par Etape
Publications international, LTD. 1994 In-4 relié 28,7 cm sur 21,5. 608 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Non renseigné
Editions Stauffacher, 1976 Jaquette fendillée.
Bon état d’occasion
La Citrouille : Histoire, petites histoires et recettes...
Editions du Chêne 1997 In-8 relié. 115p. Couverture illustrée couleurs. Nombreuses photographies couleurs.
Très bon état d’occasion
LES TABLES DU MONDE. Recettes et ingrédients de A à Z
Konemann-Ellipsis 1997 In-4 relié 29 cm sur 22. 492 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Le Paris d'autrefois : cafés et cabarets
Paris, Jules Tallandier 1928 In-12 18,5 x 11,5 cm. Broché, couverture beige, auteur & titre en noir et rouge sur le dos et le premier plat de couverture244 pp., 12 planches hors-texte, table des illustrations. Couverture poussiéreuse, dos bruni.
Bon état d’occasion
Cabillaud
Les Éditions Culinaires, coll. « Leçon De Cuisine » 2007 In-8 broché 24,7 cm sur 19. 67 pages. Très bon état d’occasion.
Réussissez toutes vos recettes avec la méthode pédagogique de l’Ecole Alain Ducasse Très bon état d’occasion
Pomme de terre Facile. 17 recettes tout en image
Les éditions Culinaires 2009 In-8 cartonné 21,5 cm sur 16,. 59 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Oranges et citrons - Recettes acidulées pour une cuisine du soleil
Flammarion 2001 Petit in-4 toilé, sous jaquette illustrée, 144 pp. Illustrations en couleurs.
Bon état d’occasion
Le grand livre des sociétés et confréries gourmandes de
Club français du vin 1979 In-8 relié 27,5 cm. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
LE GRAND LIVRE DES SOCIéTéS ET CONFRéRIES GOURMANDES DE FRANCE
Club français du vin 1978 In-4 reliure éditeur illustrée. 317pp. Complet du tableau dépliant des costumes de confréries. Bon état
Très bon état d’occasion
Culinary Ephemera. An Illustrated History
University of California Press 2010 Livre en anglais. In-8 cartonné 20,7 cm sur 21. 209 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
La patisserie italienne
éditions Images 1989 In-8 relié. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Impérissable Amitié
Sans éditeur 2015 Livre en français, chinois. In-4 relié 26 cm sur 26. 97 pages. Sous étui pleine toile bleu marine. Très bon état d’occasion.
Préfaces Laurent Fabius ; Zhang Tiantu ; Gosset David. Ouvrage réalisé à l’occasion de l’amitié franco-chinoise, réalisé dans le cadre du 50ème anniversaire de l’établissement des relations diplomatique entre la France et la Chine autour de l’art du thé. la culture, de la cérémonie du thé Très bon état d’occasion
Le livre de l'amateur de thé
Robert Laffont 1983 In-8 cartonnage éditeur. 21,0 cm sur 12,2. 239 pages. Cartommage émousé.. Bon état d’occasion.
Une des rééditions de 1988 Bon état d’occasion
Les Desserts. 106 recettes illustrées en couleur
Éditions Delville 1979 In-4 cartonnage éditeur décoloré par le soleil, et marqué par les lectures 30 cm sur 23. 117 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Polanski entre deux monde
Michel Lafon 2004 In-8 broché. Couverture marquée par les lectures. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion