Cours complet d’agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire ; suivi d’une méthode pour étudier l’agriculture par principe ou Dictionnaire universel d’agriculture.
Les Libraires Associés, 1793, 1800 10 volumes petit in-4 demi-basane chagrinée, dos lisse orné, pièce de titre et de tomaison rouge. Texte sur deux colonnes, frontispice & 241 planches hors-texte, 17 dépliantes, tableaux hors-texte. Quelques rousseurs et brunissures éparses. Manque angulaire sans atteintes à 4 ff. vol. 9, travail de ver vol. 4, 2 planches déreliées. Humidité marginale au début du dernier volume avec restaurations pour 6 ff. dont le frontispice. Reliure ternie, coins émoussés, coupes frottées. Accroc de cuir à un dos.
Ce dictionnaire de l’agronome (1734-1793), directeur de l’Ecole Royale de médecine vétérinaire et rédacteur du Journal de Physique pendant 10 ans est une source unique pour connaissances agricoles de l’époque. Tué lors d’un bombardement pendant le siège de Lyon, son grand ouvrage sera achevé par Chaptal, Parmentier, Biot, Lasteyrie et d'autres. Bon état d’occasion Livres à planches
