Documents divers sur la panification de la fécule de pomme de terre publiés par MM. d' Arcet, Bouchardat, duc de Luynes, Quest,... ; mis en ordre par M. de Moléon,...

Moléon, M. V. de

Versailles : impr. de Marlin, (s. d.) 1835 In-8 broché, 59 pp. Couverture fragilisée, en partie déliée.