Référence :110383

Nouveau dictionnaire des ménages, de santé, de cuisine et d'économie [Texte imprimé],... par C*** G***

[Alimentation - Cuisine] GARDETON, César

Paris, chez Corbet aîné, Libraire 1825 In-12 17,5 x 10 cm. Reliure de l’époque basane havane marbrée, dos lisse orné de petits fers encadrés de roulettes dorés, XII-696 pp. Mors fendillé, coins émoussés et frottés, intérieur correct.

Médecin de son état, César Gardeton (1786-1831) était aussi publiciste, critique musical et gastronomique. Bon état d’occasion

127.00 €